Confira 3 Deliciosas Receitas de Pudim de Leite Light

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Receita de Pudim Light

Confira 3 deliciosas receitas de pudim de leite light que vão saciar aquela vontade maluca de doces e consequentemente evitar que os ponteiros da balança subam, você vai economizar muitas calorias como nossas receitas (rs)!

Quando pensamos em uma dieta saudável para emagrecer ou cuidar melhor da saúde, já surge em nossa mente a palavra “restrição”. Porém as coisas estão mudadas, você não precisa se privar daquele doce que tanto gosta para perder peso, simplesmente deve aprender a faze-lo, nesse artigo trago para você 3 deliciosas receitas de pudim de leite light para perder peso sorrindo e comendo!

Por que trocar o pudim normal pelo pudim light

Não é de se estranhar que a maioria das pessoas tem certa dificuldade para perder peso devido aquela incomoda necessidade de comer doces. Mas como já mencionei o mundo está mudado, mais fácil, digamos que a um clique de distância, basta procurar e vai encontrar milhões de receitas lights em diversos blogs, basta você peneirar, encontrar as melhores dicas, como aqui no BarrigaChapada (rs), e curtir as guloseimas pouco calóricas.

Não precisa mais ficar desanimado, isso porque se por um lado é bem verdade que planos alimentares saudáveis não permitem o exagero na comilança das guloseimas, por outro, também é verdade que fazendo substituições na receita, de modo que ela se torne mais light, é possível integrar alguns doces à dieta.

Confira algumas dicas de receitas de pudim de leite light que separamos especialmente pra você que não consegue ficar longe de um delicioso docinho:

1- Receita de Pudim de Leite Light Fácil

Ingredientes para o Pudim de Leite Light

  • 2 xícaras e 1/2 (chá) de leite desnatado;
  • 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado;
  • 3/4 de xícara (chá) de adoçante dietético em pó (não use aspartame);
  • 4 ovos inteiros;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha.

Para a calda

  • 60 g de ameixa preta;
  • 1 xícara (chá) de água;

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em forma para pudim, untada com margarina, por cima coloque papel alumínio;
  2. Leve ao forno em banho-maria por 40 minutos;
  3. Retire o papel e deixe mais 5 minutos;
  4. Depois de frio leve à geladeira.

CALDA:

  1. Deixe as ameixas de molho na água por 3 horas, depois jogue a água fora e coloque mais 1 xícara (chá) de água;
  2. Leve ao liquidificador e coloque um pouco de adoçante.

2- Pudim de Leite Light com Calda de Goiaba e Tomate

Ingredientes para o Pudim Light com calda de goiaba e tomate

  • 1 litro de leite desnatado;
  • 1 colher de chá de baunilha;
  • 25 g de gelatina em pó sem sabor dissolvida em ½ xícara de água;
  • 220 ml de creme de leite light;
  • 2 colheres de sopa de adoçante culinário (o número de colheres pode variar de acordo com a marca do produto, para saber a quantidade ideal verifique qual a equivalência do seu adoçante para quatro colheres de sopa de açúcar);
  • 4 goiabas vermelhas sem pele e sem semente;
  • 3 tomates médios sem pele e sem semente;
  • 1 xícara de suco da goiaba;
  • 2 colheres de sopa de adoçante (para a calda);
  • Suco de um limão;
  • 1 xícara de gelo picado.

Modo de Preparo:

  1. Ferver o leite desnatado e a baunilha em uma panela;
  2. Coar o leite e reservar a baunilha. Juntar o leite, a gelatina, o creme de leite e duas colheres de sopa de adoçante;
  3. Mexer bem com o batedor até obter uma massa homogênea;
  4. Passar a massa para uma assadeira grande de pudim untada com água ou distribuir em várias forminhas pequenas, também untadas com água. Se escolher as pequenas, depois que enchê-las, coloque-as em cima de uma forma grande de bolo. Levar o pudim à geladeira;
  5. Colocar as goiabas, os tomates, o suco de goiaba, duas colheres de sopa de adoçante, o suco do limão e uma xícara de gelo picado no liquidificador e bater até formar uma calda;
  6. Peneirar a calda. Depois que o pudim endurecer, retirar da geladeira, desenformar e decorar com a calda. 

Receita do Pudim de Leite Light da Dieta Dukan

Ingredientes do Pudim de leite Light da Dieta Dukan

  • 12 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
  • 6 colheres de sopa de adoçante culinário;
  • 3 ovos;
  • 300 ml de água;
  • 3 colheres de sopa de adoçante (para a calda);
  • ½ xícara de chá de água;
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha.

Modo de preparo:

  1. Pré aquecer o forno em 180 a 210º C (a temperatura ideal varia de forno para forno). Bater o leite em pó, as seis colheres de adoçante culinário, os 300 ml de água e os três ovos no liquidificador;
  2. Misturar bem o adoçante da calda, a ½ xícara de água e o extrato de baunilha em uma potinho e despejar na assadeira do pudim;
  3. Adicionar a massa do passo 1 na forma e levar para assar por aproximadamente 30 minutos. Fazer o teste do talher para verificar se ele está bom, antes de desligar;
  4. Após esfriar, desenformar e levar a geladeira para ficar mais durinho.

Nos ajude a fazer um blog melhor, respondendo nossas perguntas e deixando suas dúvidas e idéias para que possamos estar melhorando nossos artigos pra você, pensando sempre no seu bem estar e qualidade de vida.

Qual dessas receitas de pudim de leite light mais chamou sua atenção? Você sente vontade de comer doce quando está de dieta? Comente abaixo!


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Alexandre
Um ex gordo decidido a mudar de vida, empresário, amigo, e blogueiro ♥ Alexandre é apaixonado por Deus, vida fitness, academia, futebol e alimentação saudável. Sou TRICOLOR PAULISTA de coração. Fundador do site Barriga Chapada com o propósito de promover dicas de motivação, saúde, exercícios e dietas para contribuir com o bem-estar e ajudar milhares de pessoas que buscam elevar sua autoestima.

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